バチカン料理徹底解説！バチカン料理ってあるの？

バチカン市国自体は非常に小さな国であり、その特殊な立ち位置故、独自の料理文化はありません。そもそも一般人はヴァチカン美術館見学の際に食べ物や飲み物の持ち込みが禁止されています。

しかしながら、バチカン料理はイタリアのローマ料理の食文化とほぼ共通していると考えられます。理由としてはバチカン市国の立地がイタリアの首都ローマに囲まれているからです。

また、バチカン市国はカトリック教会の中心地であるため、宗教的な行事や祝祭に影響された食文化が見られます。例えばスペインの「ビノ・デ・ミサ」はローマ教皇庁御用達ワインとして古くから知られています。加えて、バチカン市国では、教皇や司教、教会の関係者などが参加する正式な食事会が行われることもあります。