スリランカ料理

コットゥ(කොත්තු)とは、細かく刻んだロティをカレーや具材と混ぜて焼いた、スリランカで親しまれている炒め料理です。コ...

スリランカ料理とは、スリランカの伝統的な料理で、スパイスとココナッツミルクをふんだんに使った甘みと辛さのバランスが絶妙な...