世界のグルメ

太陽餅(太陽餅)とは、パイ生地に麦芽糖が詰められた、台湾の台中で親しまれているペイストリーです。太陽餅の概要名前の由来：...

ヨウファン(油飯)とは、蒸したもち米に様々な調味料を混ぜて作られる、台湾で親しまれている米料理です。油飯の概要名前の由来...

ホドゥカジャ(호두과자)とは、餡子を入れた生地をクルミ型に焼いた、韓国で親しまれているペイストリーです。ホドゥカジャの概...

カオムーデーン(ข้าวหมูแดง)とは、豚肉の叉焼、中華ソーセージ、アヒルの茹で卵をご飯の上に乗せた、タイで親しまれ...

台湾ドーナツ(台灣甜甜圈)とは、揚げたてのドーナツに甘いパウダーをたっぷりまぶした、台湾で親しまれているペイストリーです...

ジーロウファン(雞肉飯)とは、茹でた鶏の肉を細かく裂いてご飯にのせた、台湾で親しまれている米料理です。雞肉飯の概要名前の...

ニューヨークスタイルピザ(New York–style pizza)とは、薄く大きい生地を使って作られる、アメリカで親し...

NYチーズケーキ(New York–style cheesecake)とは、クリームチーズを用いた濃厚な口当たりが特徴の...

バインコット(Bánh khọt)とは、米粉やキャッサバ粉の生地に海老を入れて小さく丸く焼いた、ベトナム南部で親しまれて...

バスクチーズケーキ(Tarta de queso vasca)とは、土台を用いずチーズ生地のみで表面を焦がして焼き上げる...