世界の料理

トゥロン(Turon)とは、甘く味付けしたバナナやピーナッツを春巻きの皮で巻いて揚げた、フィリピンで親しまれているデザー...

台湾料理とは、豊かな風味と多彩な食材が融合した、バラエティ豊かな料理が特徴ですが、実は更に深堀りすると主に三つの地域ごと...

パットガパオ(ผัดกะเพรา)とは、肉または魚介類をバジルや調味料で炒めた、タイで親しまれている炒め料理です。パット...

カンノーリ(cannoli)とは、サクサクとした円筒型のパイ生地にクリームや具材を詰めた、イタリアで親しまれているペイス...

シェンドウジャン(鹹豆漿)とは、朝食として親しまれている伝統的な豆乳で、台湾で親しまれているスープ料理です。シェンドウジ...

サルチパパス(Salchipapas)とは、ビーフソーセージとフライドポテトを盛り合わせた、ペルーで親しまれている揚げ料...

プンオパン(붕어빵)とは、あんこやクリームを包んだ生地をフナの形に焼き上げた、韓国で親しまれているペイストリーです。プン...

プルポ・ア・ラ・ガジェガ(Pulpo a la gallega)とは、タコとジャガイモを茹でてシンプルに盛り付けた、スペ...

フィリーチーズステーキ(Philly cheesesteak)とは、薄くスライスしたビーフステーキと溶けたチーズを長いパ...

プデチゲ(부대찌개)とは、肉、野菜、豆腐、スパムなどと共にインスタントラーメンを煮た、韓国で親しまれている鍋料理です。プ...