世界の料理

台湾排骨飯（豬排飯/排骨飯）とは、味付けした豚のスペアリブをご飯にのせた、台湾で親しまれている米料理です。台湾排骨飯の概...

タルタ・デ・サンティアゴ(Tarta de Santiago)とは、小麦粉を使わない伝統的なアーモンドケーキで、スペイン...

ニューカレドニア料理とは、海と陸の恵みを融合させた豊かで多様な料理文化が特徴です。ニューカレドニアについて地域名　ニュー...

ラスグッラ(রসগোল্লা)とは、チーズとセモリナ粉の生地を甘いシロップで煮た、特に東インドで親しまれているデザートで...

グリーンカレー(แกงเขียวหวาน)とは、ハーブのペーストやココナッツミルクで具材を調理した、タイで親しまれている...

ナシバカール(Nasi bakar)とは、バナナの葉で包んだご飯を焼いた、インドネシアで親しまれている米料理です。ナシバ...

パタタス・ブラバス(Patatas bravas)とは、揚げたジャガイモをスパイシーなブラバソースで味付けした、スペイン...

ルーベンサンド(Reuben sandwich)とは、ライ麦パンにコンビーフとチーズを挟んだ、アメリカで親しまれているサ...

スパムむすび(Spam musubi)とは、ご飯の上にスパムをのせて海苔で巻いた、ハワイで親しまれている米料理です。スパ...

香港料理ってどんな料理？香港料理の特徴や文化的背景、そして人気の定番メニューまで、わかりやすく紹介します。