世界の料理

セリョートカ・バト・シューバ(селёдка под шубой)とは、塩漬けのニシンとゆで卵、野菜などを使った、ロシア...

ラオフーツァイ(老虎菜)とは、パクチーと唐辛子、キュウリを主に使った、中国の東北地方で親しまれているサラダ料理です。ラオ...

パンツァネッラ(Panzanella)とは、古くなったパンやトマトを使った、イタリアで親しまれているサラダ料理です。パン...

ショプスカサラダ(Шопска салата)とは、トマトとキュウリ、唐がらしやチーズなどを使った、ブルガリアで親しまれ...

日本ではカプレーゼとして知られている、インサラータ・カプレーゼ(Insalata Caprese)とは、トマトとバジル、...

ビゴリ・イン・サルサ(Bigoli con le sardelle)とは、パスタの一種であるビゴリとサーディンを使った、...

グリークサラダ(χωριάτικη σαλάτα)とは、トマトとキュウリ、フェタチーズなどを使った、ギリシャで親しまれて...

ショットブッラル(Köttbullar)とは、細かく刻んだひき肉や卵で作られたミートボールにクリームソースをかけた、スウ...

アフガンサラダとは、さいの目切りのトマトやキュウリ、玉ねぎとハーブを使用した、アフガニスタンで親しまれているサラダ料理で...

ザッハトルテ（Sachertorte）とは、チョコレートスポンジとアプリコットジャムを使った、オーストリアで親しまれてい...