世界の料理

パッタイ(ผัดไทย)とは、米粉の麺を肉や海鮮、野菜などと一緒に炒めた、タイで親しまれている麺料理です。パッタイの概要...

オランダ料理とは、オランダの伝統的な料理で、素材の風味を大切にした家庭的な味が特徴です。オランダについて国名　オランダ人...

ベトナム料理とは、ベトナムの伝統的な料理で、香草やスパイスを多く使ったバランスの取れた料理が特徴です。ベトナムについて国...

日本料理とは、季節感や美しい盛り付けを重視する深い味わいと繊細な調理技術が求められる料理が特徴です。日本について国名　日...

ステクト・フレスク(stegt flæsk)とは、揚げた豚肉にじゃがいもとパセリソースが添えられた、デンマークで親しまれ...

ニュージーランド料理とは、豊かな自然環境を活かした新鮮な食材と多文化が融合した料理が特徴です。ニュージーランドについて国...

クウェート料理とは、ペルシャ湾の豊かな魚介類を使った多文化的な料理が特徴です。クウェートについて国名　クウェート（正式名...

ポルトガル料理とは、シンプルな調理法で地中海特有の素材の味を活かした料理が特徴です。ポルトガルについて国名　ポルトガル（...

台湾料理とは、海と山からの豊富な食材と調味料を活かした、多様で豊かな食文化が特徴です。現在、107皿の料理、32杯の飲料...

シャンジーパイ(香雞排)とは、鶏肉を平たくしてサイズが大きい状態で揚げた、台湾で親しまれている肉料理です。シャンジーパイ...