韓国料理

ホドゥカジャ(호두과자)とは、餡子を入れた生地をクルミ型に焼いた、韓国で親しまれているペイストリーです。ホドゥカジャの概...

スンデ(순대)とは、腸に春雨、豚の血、もち米、野菜などの具材を詰めた、韓国で親しまれているソーセージ料理です。スンデの概...

プンオパン(붕어빵)とは、あんこやクリームを包んだ生地をフナの形に焼き上げた、韓国で親しまれているペイストリーです。プン...

プデチゲ(부대찌개)とは、肉、野菜、豆腐、スパムなどと共にインスタントラーメンを煮た、韓国で親しまれている鍋料理です。プ...

カムジャタン(감자탕)とは、豚の背骨とジャガイモをメインにした、韓国で親しまれているスープ料理です。カムジャタンの概要名...

ラッポッキ(라볶이)とは、コチュジャンソースのトッポッキにインスタント麵が加わった、韓国で親しまれている麺料理です。ラッ...

ケランチム(계란찜)とは、卵液をトゥッベギ（陶製の器）で蒸して作るフワフワとした食感が特徴の、韓国で親しまれている卵料理...

韓国料理とは、韓国の伝統的な料理で、発酵食品を多く使用し、辛味や酸味を効かせた料理が特徴です。韓国について国名　韓国（正...